Dzieci uczęszczające do przedszkola w Jabłonnie od 2 stycznia jedzą posiłki gotowane na miejscu. Możliwe jest to dzięki przeprowadzonemu remontowi. Teraz przedszkole stara się o uzyskanie certyfikatu żywieniowego.


Gminne Przedszkole w Jabłonnie przez ostatnie miesiące zmuszone było korzystać z usług firmy cateringowej, ponieważ kuchnia placówki nie nadawała się do użytku. Zdaniem urzędników przygotowywanie w niej posiłków  po przejęciu budynku we wrześniu 2014 roku nie było możliwe. Konieczny był remont.

- Zakres prac wykonanych w pomieszczeniach kuchennych objął: wymianę instalacji elektrycznej wraz z tablicą rozdzielczą, zabudowę rur centralnego ogrzewania i wody, wykonanie nowych tynków oraz położenie glazury i terakoty. - wylicza Michał Smoliński, rzecznik prasowy jabłonowskiego magistratu. I dodaje - Zakupiono chłodnie, mrożarki, obierak oraz piec konwekcyjno - parowy, w którym panie kucharki przyrządzają smaczne, zdrowe posiłki.

Starają się o certyfikat

Przeprowadzony remont kuchni umożliwił przygotowywanie posiłków dla najmłodszych już od 2 stycznia na miejscu, w przedszkolu. Pracują w niej trzy kucharki i intendent, czyli żywieniowiec, który zajmuje się menu oraz składem jakościowym i ilościowym przygotowywanych przez kucharki potraw. W związku z tym Gminne Przedszkole w Jabłonnie rozpoczyna starania o uzyskanie certyfikatu zdrowego żywienia dzieci w wieku 3-5 lat.

/nk/

Zobacz także:

• Jabłonna: Gminne przedszkole wreszcie działa


• Przedszkole wróciło do gminy Jabłonna, czyli fetor i wielka kłótnia (film)